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Cetona
Acetona: usada para extrair óleo de soja.

Cetonas são substâncias orgânicas onde o grupo funcional carbonila se encontra ligado a dois átomos de carbono. Uma cetona bastante conhecida é a Propanona. Cuja estrutura é a seguinte: 

           O 
         ?
H3C ? C ? CH3


Esse composto é conhecido popularmente como Acetona, e se apresenta como um líquido de odor irritante e se dissolve tanto em água como em solventes orgânicos. Essa característica permite sua utilização como solvente de tintas, vernizes e esmaltes. Na indústria alimentícia, possui uma importante utilização: extração de óleos e gorduras de sementes de plantas. Essas plantas são em geral a soja, girassol e amendoim.

As cetonas podem ser encontradas até em nossos organismos, em pequena quantidade, fazendo parte dos corpos cetônicos na corrente sanguínea.

As cetonas mostram o grupo carbonila (C = O), sendo esse carbono secundário. O sufixo -ona é usado para indicar a função:



A numeração da cadeia deve começar depois da extremidade mais próxima do grupo C = O.


A denominação das cetonas ramificadas e/ou insaturadas segue as regras já vistas.



Existe uma nomenclatura usual em que o grupo >C = O é denominado cetona, e seus ligamentos são considerados grupos orgânicos.

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8 comentários

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  • segunda-feira | 13/02/2012 | janaína
    Usuário

    graças a Deus que encontrei esse site se não meu trabalho já era.

  • domingo | 18/12/2011 | Lucimara
    Usuário

    Que bom que encontrei esse site, não sabia mais o que fazer, passei em 3 vestibulares, mas fiquei em Quimica na escola, e não via maneira de compriender esta materia.. e lendo aqui, compriendir tudo, com clareza e facilidade.. obrigada.

  • terça-feira | 01/11/2011 | clara
    Usuário

    muito bom esse site. gostei muito super importante.quem não viu prescisa ver.

  • quinta-feira | 20/10/2011 | Délcio Johnston
    Usuário

    estudantes de todo mundo, aconselho-vos a desfrutarem deste magnifico site. tem muita coisa boa para aperfeiçoarmos os nossos conhecimentos